早餐吃蝦是可以的，但是要適量，蝦是一種高蛋白、低脂肪、富含營養的食物，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素D,對人體有很好的營養價值，蝦中的膽固醇含量較高，因此患有高血壓、高血脂、冠心病等疾病的患者應適量食用。

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