橘子和柑的區(qū)別主要在于它們的外觀、口感和營(yíng)養(yǎng)成分,橘子的外皮顏色多為橙紅色,果實(shí)較小,味道甜中帶酸;而柑的外皮顏色多為黃色或橙色,果實(shí)較大,味道甜且?guī)в袧庥舻南銡猓僮拥墓廨^為細(xì)膩,汁水較多;而柑的果肉則較為粗糙,汁水較少,在營(yíng)養(yǎng)成分上,兩者都富含維生素C、鉀、葉酸等,但橘子還含有較高的胡蘿卜素和類黃酮,具有更好的抗氧化作用,橘子和柑雖然都屬于柑橘類水果,但它們之間還是存在一定的區(qū)別的。
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