炒飯是一道簡單又美味的家常菜，以下是制作步驟：1. 準備好食材：米飯、雞蛋、胡蘿卜、豌豆等；2. 炒鍋加熱，加入適量油，倒入雞蛋炒散；3. 加入胡蘿卜和豌豆翻炒，再加入米飯，用鏟子將飯粒壓碎；4. 加入適量調料，如鹽、醬油、胡椒粉等，翻炒均勻；5. 最后撒上蔥花即可出鍋，炒飯制作簡單，可以根據個人口味添加喜歡的食材。

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