結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是表示分子中各原子之間連接方式的簡(jiǎn)化寫(xiě)法，通常用化學(xué)符號(hào)和數(shù)字表示，書(shū)寫(xiě)時(shí)，應(yīng)按照原子在分子中的相對(duì)位置進(jìn)行編號(hào)，先寫(xiě)離中心原子最近的原子，然后依次向外延伸，如果有雙鍵或三鍵等特殊鍵，應(yīng)在對(duì)應(yīng)的原子上方注明，乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為C2H5OH,其中C代表碳原子，2代表有兩個(gè)碳原子相連，H代表氫原子，5代表與另一個(gè)碳原子相連，O代表氧原子。

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