土豆和米飯都是主食，它們的熱量主要來自碳水化合物，土豆的熱量密度相對(duì)較低，含有豐富的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素，而米飯的熱量密度較高，從減肥的角度來看，土豆相對(duì)于米飯更容易導(dǎo)致飽腹感，不容易發(fā)胖，但如果攝入過多，無論是土豆還是米飯都可能增加熱量攝入，導(dǎo)致體重增加，所以關(guān)鍵還是要控制總熱量攝入，保持飲食均衡。

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