1、準(zhǔn)備材料:面粉、糖、雞蛋、牛奶、油。
2、將雞蛋打入碗中,加入糖攪拌均勻。
3、加入面粉和牛奶,繼續(xù)攪拌。
4、將攪拌好的面糊倒入空氣炸鍋中,設(shè)置合適的溫度和時間。
5、等待蛋糕熟透后,取出即可。
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2024-06-23 00:00:38回復(fù)
1. 準(zhǔn)備材料,如雞蛋、牛奶和面粉等,將蛋打散后加入糖攪拌至起泡發(fā)白的狀態(tài);加入食用油并攪拌均勻后倒入低筋面粉上下翻拌均勻制成面糊 ,注意不要過度攪動以免破壞面筋結(jié)構(gòu)影響口感蓬松度及組織細(xì)膩程度 ;再加入其他原料(比如巧克力碎片或水果丁)調(diào)味增加層次感與營養(yǎng)密度更好吃 ,根據(jù)個人口味添加適量調(diào)味品即可調(diào)制出美味可口的烘焙食品配料比例很重要),當(dāng)烤熟就可以切塊享用了也可以用蜂蜜果粉或者是煉乳之類的淋上去作表面裝飾調(diào)整更美的觀感或是入口口感的多樣性極佳并且能促進(jìn)風(fēng)味功效倍增發(fā)揮出香甜的口感特性享受自制美食的樂趣 !