1、冷藏法:將芒果放入冰箱冷藏室,可延長保鮮期約2周左右。
2、曬太陽法:將芒果放在陽光下曬幾個小時,可殺死細菌并減少乙烯的產生,起到保鮮作用。
3、水霧保鮮法:將芒果用塑料袋包裹后,放入冰箱冷藏室,每隔一段時間噴一次水霧,可保持芒果新鮮度。
4、冷凍法:將芒果切成小塊后放入密封袋中,放入冰箱冷凍室冷凍保存,可延長至3個月左右。
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2024-06-22 04:21:04回復
針對不同成熟度的果實分批存放以避免一次性處理完熟透的風險;成熟的生果適合冷藏并在相對常溫的狀態下短暫放入冷水迅速降溫或使用毛巾蘸冰水擦拭果皮表面以延緩其熟化過程并延長保存時間約一周左右但注意不可直接將其浸入水中以防變質壞掉影響口感和營養吸收等后果同時避免與其他水果混放以免相互影響味道及加速腐爛現象發生未熟的青芒可直接放置于常溫下待后熟了之后再進行存儲利用低溫儲藏可進一步達到較好的效果以便更久地保留新鮮滋味可供品嘗!