烙單餅是一種簡單易學的烹飪方法，以下是一些步驟：

1、準備材料：面粉、水、鹽和油。

2、將面粉、鹽和水混合在一起，揉成面團。

3、將面團搟成薄片，然后用刀切成小塊。

4、在平底鍋中加入適量的油，加熱至中高溫度。

5、將切好的面塊放入鍋中，煎至兩面金黃即可。

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