要補充鐵，可以選擇以下食物：

紅肉：如瘦牛肉、羊肉和豬肉，它們含有豐富的血紅素鐵。

禽類：如雞肉和火雞肉，它們的鐵含量較高，比紅肉更易吸收。

魚類和貝類：如鮭魚、金槍魚、蚌、蛤蜊等，它們富含鐵和維生素B12,有助于提高鐵的吸收率。

豆類和豆制品：如黑豆、豆腐、扁豆等，它們含有豐富的植物性鐵。

綠葉蔬菜：如菠菜、甘藍、芹菜等，它們富含鐵和葉酸，有助于提高鐵的吸收率。

堅果和種子：如南瓜子、杏仁、核桃等，它們含有一定量的鐵。

全谷類：如燕麥、糙米和全麥面包，它們富含鐵和維生素C,有助于提高鐵的吸收率。

為了提高鐵的吸收率，可以搭配富含維生素C的食物一起食用，如柑橘類水果、草莓和西紅柿等，避免攝入過多的鈣和咖啡因等物質，因為它們可能降低鐵的吸收率。

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