吃茶油好，茶油是一種健康的食用油，富含不飽和脂肪酸、維生素E和抗氧化物質(zhì)，有助于降低膽固醇、保護心血管健康，茶油還具有抗炎、抗菌等作用，適合炒菜、烹飪等多種用途，但需要注意的是，茶油中的不飽和脂肪酸在高溫下容易被氧化，因此建議低溫烹飪，適量食用茶油對身體有益。

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