裙帶菜是一種非常健康的海藻，含有豐富的營養成分，如蛋白質、纖維素、鈣、鐵等，下面是一道簡單好吃的裙帶菜做法：

1、將裙帶菜洗凈，切成適當大小的段。

2、準備一個小碗，加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。

3、將切好的裙帶菜放入碗中，倒入適量的清水浸泡5分鐘左右，使其變軟。

4、熱鍋涼油，將蒜末爆香。

5、加入泡好的裙帶菜翻炒均勻，加入少量醬油調味即可。

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