要腌制羊排，首先需要準(zhǔn)備一些腌料，如鹽、黑胡椒、大蒜粉、洋蔥粉等，將羊排放入腌料中，確保每塊羊排都充分沾滿腌料，然后將羊排放入冰箱冷藏約30分鐘至1小時(shí)，讓腌料充分滲入羊排，將羊排放入烤箱或烤架上，以200攝氏度的溫度烤約15-20分鐘，直到羊排熟透即可，這樣，一道美味的羊排就完成了。

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