五香牛肉是一道美味的菜肴，下面是一種簡單的制作方法：

材料：

新鮮牛肉500克

生姜3片

大蔥2根

大蒜5瓣

干辣椒5個

八角2顆

香葉2片

生抽、老抽、料酒各適量

白糖1勺

食鹽適量

步驟：

將牛肉切成薄片，放入碗中加入生抽、老抽、料酒進行腌制。

鍋中加入油，熱后加入切好的姜片、蔥段、蒜瓣和干辣椒炒香。

加入糖，小火慢慢炒至糖溶化并變紅色，這就是紅糖色。

加入八角和香葉翻炒均勻后，把腌制好的牛肉倒入鍋中，大火翻炒。

當(dāng)牛肉變色后，加入適量的水，蓋上鍋蓋，用中小火燉煮15-20分鐘。

最后加入適量的鹽調(diào)味，然后再大火收汁即可。

就是五香牛肉的制作方法，非常簡單易學(xué)，你可以試試看。

免責(zé)聲明：
本網(wǎng)站致力于提供合理、準(zhǔn)確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準(zhǔn)確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準(zhǔn)確或遺漏導(dǎo)致的任何損失或損害承擔(dān)責(zé)任。本網(wǎng)站所有信息僅供參考，不做交易和服務(wù)的根據(jù)， 如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差，本站概不負責(zé)，亦不負任何法律責(zé)任。