燒麥怎樣包?準(zhǔn)備好面皮和餡料,將面皮放在手掌上,用另一只手搟開,中間留一點空隙,放入適量的餡料,注意不要放太多,從面皮的一邊開始卷起,將餡料完全包裹在內(nèi),將兩邊的面皮向中間捏合,確保燒麥密封,將燒麥放入蒸鍋中,蒸10-15分鐘即可,燒麥的包法并不復(fù)雜,只要掌握好步驟,就能制作出美味的燒麥。
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