喝苦蕎茶有許多好處,例如可以降低血糖、降低膽固醇、預防心血管疾病、減肥、抗氧化、抗炎等,苦蕎茶還含有豐富的維生素和礦物質,如維生素B、C、E、鈣、鐵等,對身體健康有益。

苦蕎茶也有一些不良反應,如果您過敏于黑咖啡因,那么可能會對苦蕎茶產生過敏反應,苦蕎茶還可能導致頭痛、失眠、心悸等不適癥狀,在飲用苦蕎茶時,應注意適量飲用,并避免過量飲用。

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