海龜湯是一種中式湯品，主要以海龜為主要食材熬制而成，它起源于中國南方地區，尤其是廣東、福建等地，被認為具有滋補身體、養生延年的功效，由于海龜屬于瀕危野生動物，其消費和販賣在很多國家和地區都是非法的，提倡保護野生動物，拒絕食用海龜湯等非法野生動物制品。

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