要將生牛肉煮成熟牛肉，需要經過以下幾個步驟：

先將生牛肉放入冷水中，讓其與熱水中可能存在的細菌隔離。

加熱水至沸騰，再將牛肉塊放入鍋中。

當水中再次翻滾時，將火候調低至中小火，并繼續煮約2-3小時，期間需不時翻動以免肉塊粘連。

在煮熟的過程中，可以加入一些香料或蔬菜來增加口感和營養。

煮牛肉的時間會根據牛肉的部位、厚度以及你的烹飪方式有所不同，最好還是按照食譜的具體指示來進行烹飪。

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