秋季吃韭菜非常好，韭菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，具有增強免疫力、抗衰老、降血脂等多種功效，在秋季，人體對這些營養素的需求較大，而韭菜正好可以滿足這些需求，韭菜還具有溫中散寒、助消化的作用，有助于緩解秋季常見的脾胃虛寒現象，秋季吃韭菜是非常有益的，不過，韭菜屬于刺激性較強的食物，患有口腔潰瘍、腸胃功能不佳等人應適量食用。

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