烤雞是一種美味的烹飪方式,而使用烤箱是最受歡迎的方法之一,以下是簡單易懂的步驟:
1. 準備材料:一只整雞、鹽、黑胡椒和其他你喜歡的調味料。
2. 把雞洗凈,擦干水分,然后在表面均勻地撒上鹽和黑胡椒,你也可以根據自己的口味添加其他香料。
3. 把烤箱預熱至200度左右(根據你的烤箱不同,溫度可能會有所差異)。
4. 把雞放入烤盤中,然后放入烤箱中,不要把雞放得太密集,否則它們可能無法均勻受熱。
5. 在烤制過程中,每隔20-30分鐘就需要打開烤箱門一次,將雞噴水或刷上一層油,以保持濕潤并增加風味。
6. 當雞肉完全熟透(可以用刀插入雞肉中心檢驗),或者你喜歡的程度時,就可以取出雞了,讓它們在烤盤上靜置幾分鐘,然后切片享用即可。
希望這些簡單的步驟可以幫助你在家中輕松地烤制出美味的雞肉!
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