水蘿卜葉子是一道美味可口的家常菜,做法簡單,口感爽脆,將水蘿卜葉子洗凈,切成適當大小;燒一鍋熱水,放入蔥姜蒜末,再加入水蘿卜葉子焯水,撈出備用;燒一鍋油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入豆瓣醬、生抽、糖等調料炒勻;將焯好水的水蘿卜葉子放入鍋中,翻炒均勻即可出鍋,這樣制作出來的水蘿卜葉子色香味俱佳,非常美味。
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