維生素B和B1實際上是同一種維生素，全稱為維生素B1(硫胺素)，它們在生物體內(nèi)起著相同的作用，如參與能量代謝、神經(jīng)傳導(dǎo)等，B1的英文名字中的“B”代表它屬于B族維生素，而“1”則表示它是該族中的第一個成員，維生素B和B1沒有區(qū)別，只是叫法不同。

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