山楂糕是一種以山楂為主要食材制作的傳統中式糕點，具有獨特的口感和營養價值，山楂糕含有豐富的維生素C、有機酸等成分，對消化、減肥等方面有一定益處，山楂糕的甜度較高，過量食用可能導致糖分攝入過多，適量食用山楂糕對健康有益，但要控制好攝入量。

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