松糕是一種口感蓬松、香甜可口的甜點,制作松糕需要準備雞蛋、白糖、低筋面粉、發酵粉等原料,按照一定比例混合攪拌,然后放入烤箱烘烤,具體步驟如下:

將雞蛋和白糖攪拌均勻,再加入低筋面粉和發酵粉,繼續攪拌至無顆粒。

將混合好的面糊倒入模具或者平底鍋,用中小火慢慢烘烤,注意不要讓松糕表面過干或過濕。

待松糕完全熟透后取出,放在架子上晾涼即可食用。

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