發木耳的方法很簡單，只需要準備好干木耳和清水，將干木耳放入盆中，用清水浸泡2-3小時，直至木耳變軟，將泡發好的木耳洗凈，去掉多余的水分，可以根據個人口味和需求，將木耳切成適當的大小和形狀，用于炒菜、煲湯或涼拌等各種菜肴，注意，在泡發木耳的過程中，要定期更換水，以去除雜質和保持木耳的干凈衛生。

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