乙酸和丙酸的酸性強弱是由它們的分子式決定的，乙酸的分子式為CH3COOH,而丙酸的分子式為CH3CH2COOH，由于丙酸的碳鏈子比乙酸短，因此氫原子約束力小，而碳鏈子越長氫原子的約束力大，氫原子很難被電離，因此丙酸的酸性比乙酸強 。

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