烏龍茶是一類半發酵茶，產自中國福建、廣東、臺灣等地，根據制作工藝和茶葉特征，烏龍茶主要分為以下幾個品種：

1、安溪鐵觀音：產自福建省泉州市安溪縣，屬于烏龍茶中的經典品種，以其獨特的巖韻和醇厚口感而聞名。

2、大紅袍：產自福建省武夷山市，屬于烏龍茶中的名品，以其濃郁的桂花香和果香而受到歡迎。

3、水仙白：產自福建省福鼎市，屬于烏龍茶中的特色品種，以其清新的花香和甜爽口感而著稱。

4、黃旦(黃金桂):產自廣東省梅州市，屬于烏龍茶中的新品種，以其鮮爽的果香和醇厚的口感而受到青睞。

5、東方美人：產自臺灣省，屬于烏龍茶中的名品，以其艷麗的紅褐色和濃郁的蜜香而著名。

6、綠葉青：產自福建省南安市，屬于烏龍茶中的特色品種，以其清新的綠葉香氣和甘甜的口感而受人喜愛。

7、鳳凰單樅：產自廣東省潮州市，屬于烏龍茶中的名品，以其獨特的蘭花香和醇厚的口感而著稱。

8、阿里山高山茶：產自臺灣省嘉義縣，屬于烏龍茶中的高端品種，以其高貴的氣質和濃郁的果香而受到推崇。

烏龍茶品種繁多，各具特色，消費者可以根據自己的口味和需求選擇合適的烏龍茶品種。

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