榛子是一種營養豐富的堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質和維生素，生吃榛子是可以的，但是需要注意以下幾點：

新鮮度：確保購買到的榛子是新鮮的，新鮮的榛子口感更佳，而且營養價值也更高，你可以檢查榛子的外殼是否完整，聞一聞是否有新鮮的堅果香味。

衛生：在食用生榛子之前，請務必確保你的手部是干凈的，因為生榛子可能攜帶細菌或真菌，如果食用前沒有清潔雙手，可能會導致食物中毒。

過敏反應：雖然罕見，但有些人可能對榛子過敏，如果你從未嘗試過生吃榛子，建議先從少量開始，并注意觀察自己的身體反應，如果出現任何不適，如皮膚瘙癢、呼吸困難等，應該立即停止食用，并尋求醫生的幫助。

只要你保證榛子的新鮮度和衛生，且沒有過敏反應，生吃榛子是可以的，它們可以作為健康的零食，提供豐富的營養，由于其較高的熱量，建議適量食用。

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