要煮出好吃的板栗,首先要選擇新鮮的板栗,然后將板栗放入鍋中,加入足夠的水,用中小火慢慢煮開,煮的過程中要不斷翻動,以免糖分燒焦,待水煮干后,再用小火燜煮十分鐘左右,直到板栗熟透,最后撈出剝皮即可食用,注意不要煮得太久,否則板栗會變得太軟,口感不佳。

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