燒餅是一種非常受歡迎的面點，其口感酥脆，營養豐富，下面是烙燒餅的簡短步驟：

1、準備材料：面粉、水、酵母、糖、油和鹽。

2、將面粉、酵母、糖、油和鹽混合在一個大碗里，慢慢加入水，揉成一個光滑的面團，讓面團醒發30分鐘至1小時。

3、在醒發的過程中，可以準備餡料，常見的餡料有肉松、豆沙、雞蛋等，將餡料均勻地涂抹在面團上，然后將面團卷起，切成小塊。

4、取一塊面團，用搟面杖將其搟成薄片，在平底鍋中加熱一些油，然后將搟好的面片放入鍋中，用中小火烙制，烙制過程中要不斷翻面，以防烙糊，當兩面都呈金黃色時，即可取出。

5、將烙好的燒餅放在盤子里，稍稍冷卻后即可享用。

就是烙燒餅的簡短步驟，希望對你有所幫助，如果你想要更多關于燒餅的信息，請告訴我哦！

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