檢查胰腺的方法有多種，包括血液檢查、影像學檢查和內窺鏡檢查等，血液檢查可以檢測胰島素、血糖等指標，影像學檢查如CT、MRI等可以觀察胰腺的形態和結構，內窺鏡檢查則可以直接觀察到胰腺的病變情況，具體選擇何種檢查方法需根據病情和醫生建議決定。

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