要制作美味的烤面包，你需要以下步驟：

1、準備材料：面粉、酵母、糖、鹽、水、橄欖油或黃油。

2、將面粉、酵母、糖、鹽混合在一個大碗中。

3、在另一個碗中，將水和橄欖油或黃油混合。

4、將濕料慢慢倒入干料中，攪拌成面團，如果面團太干，可以適量加水；如果太濕，可以適量加面粉。

5、將面團揉成光滑的狀態(tài)，然后蓋上濕布或保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵約1小時，直到面團體積膨脹一倍以上。

6、發(fā)酵好的面團取出，排氣后分成若干小份，每份面團搟成長條形，然后塑形成你喜歡的面包形狀。

7、將塑形好的面包放在烤盤上，再次蓋上濕布或保鮮膜，讓其繼續(xù)醒發(fā)約30分鐘，使面包更松軟。

8、預(yù)熱烤箱至180°C,將面包放入烤箱烘烤約20-30分鐘，或者直到面包表面呈金黃色，注意觀察烤面包的顏色，以免烤焦，出爐后，將烤好的面包放置在網(wǎng)架上晾涼。

9、切片享用你的美味烤面包吧！

就是制作烤面包的簡短解答，祝你做出美味的面包！

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