西米露甜品是一種非常受歡迎的亞洲甜品，主要由西米、椰奶和糖組成，以下是制作西米露的簡短步驟：

所需材料：

西米 50 克

椰奶 200 毫升(也可使用水或奶替代)

糖 50 克(根據口味可適當增減)

水 適量

紅豆或其他果脯(可選)

制作步驟：

將西米浸泡在清水中，至少需浸泡 2 小時，直至變軟，然后將其撈出并瀝干水分。

將浸泡好的西米放入鍋中，加入與西米體積相等的水，用中火煮沸，期間要不斷攪拌，防止西米粘鍋。

當西米變得透明時，關火，繼續攪拌約1分鐘，然后蓋上鍋蓋燜10分鐘，使其更加熟透。

將燜好的西米過篩，去掉顆粒較大的顆粒，你可能需要重新清洗一下鍋子和容器，確保無雜質。

將過篩后的西米倒入鍋中，加入適量的水(或椰奶),大火加熱至沸騰，然后轉小火慢慢熬煮，邊煮邊攪拌，防止西米糊鍋。

當西米變得透明有光澤時，加入糖拌勻，再加入切好的果脯(如紅豆),繼續煮幾分鐘讓果脯充分吸收湯汁。

將煮好的西米露倒入碗中，即可享用，你也可以在上面加上一些椰絲、水果或煉乳作為裝飾。

就是制作西米露的簡短步驟，希望對你有所幫助！

免責聲明：
本網站致力于提供合理、準確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準確或遺漏導致的任何損失或損害承擔責任。本網站所有信息僅供參考，不做交易和服務的根據， 如自行使用本網資料發生偏差，本站概不負責，亦不負任何法律責任。