牛磺酸是一種重要的營養成分，對胎兒、嬰幼兒和心血管系統有益，牛磺酸的食物來源主要是海洋動物，如海魚、貝類、墨魚、章魚、蝦、牡蠣、海螺、蛤蜊等 ，堅果和豆科食物中含量也比較高，如黑豆、蠶豆、嫩豌豆、扁豆等，放養雞蛋、草飼生牛奶、魚肉(野生阿拉斯加鮭魚、沙丁魚和鳀魚是您的最佳選擇)、草飼肉類以及其他不含汞的海鮮等，也是值得考慮的牛磺酸來源。

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