粉腸和小腸是兩種不同的腸道食品,粉腸是豬、牛等動物的大腸部分,經過淀粉、蛋白質等填充物的加工后,呈長條狀,口感鮮美,適合烹飪燉湯、燒烤等,小腸是豬、牛等動物的消化系統中較短的部分,主要用于吸收營養物質,兩者在形狀、口感和食用方式上有很大區別。

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