椰奶和椰漿都是由椰子肉制成的，但它們的制作過程略有不同，椰奶是通過將椰子肉與水混合并攪拌，然后過濾掉固體物質得到的，而椰漿則是在椰奶的基礎上，再進行一次高溫脫水處理，使得水分含量更低，口感更加濃郁，椰漿中還含有一些椰子的礦物質和維生素，因此比椰奶更具營養價值，雖然它們很相似，但椰奶和椰漿還是有一些區別的。

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