黃豆是一種非常營養豐富的食物，富含蛋白質、膳食纖維、礦物質和維生素等多種營養成分，以下是一些常見的黃豆吃法：

1、煮黃豆：將黃豆洗凈后，放入鍋中加水，大火煮沸后轉小火慢慢煮熟，最后加入適量鹽調味即可。

2、燉黃豆：將黃豆洗凈后，加入適量的水和肉類或排骨等食材一起燉煮，可以增加口感和營養價值。

3、做豆腐：將黃豆磨成豆漿后加熱凝固成豆腐，可以做成各種菜肴，如麻婆豆腐、紅燒豆腐等。

4、做豆漿：將黃豆浸泡后磨成豆漿，可以直接飲用或加入其他食材制作甜品、點心等。

5、做豆芽：將黃豆泡發后放置在溫暖的地方發芽，可以作為健康的蔬菜食用。

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