1、將紅豆洗凈，放入鍋中加入適量的清水，浸泡至少4小時，直至紅豆變軟。

2、將泡好的紅豆放入煮鍋中，加入6倍的水，大火煮沸后轉小火慢慢燉煮約2小時，期間需不時攪拌防止粘鍋。

3、待紅豆煮至爛熟時，關火，將紅豆撈出晾涼備用。

4、將晾涼的紅豆放入攪拌機中加入適量的白糖，開啟攪拌機將紅豆打成細膩的豆沙狀即可。

5、最后將打好的豆沙過篩，去掉大顆粒和殘渣即可得到細膩無顆粒的豆沙。

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