選擇干燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境。

在土豆上劃幾個小口以利于通風和排水。

如果要長時間儲存，可以將土豆放在紙袋中并加入一些蘋果或西紅柿，這樣可以防止土豆發芽。

不要將土豆與其他蔬菜一起儲存，因為它們會釋放出乙烯氣體，加速土豆的腐爛。

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