要制作絲瓜湯，你需要以下材料：1根絲瓜，2根青蔥，2瓣大蒜，適量鹽和胡椒粉，下面是詳細的步驟：

1、準備材料：絲瓜去皮去籽，切成薄片；青蔥切段；大蒜切片。

2、燒一鍋水，加入適量鹽，將絲瓜片放入鍋中焯水，大約1-2分鐘，撈出備用。

3、另起一鍋，加入適量清水，放入青蔥段和大蒜片，用中火煮沸。

4、將焯好水的絲瓜片放入鍋中，繼續用中小火煮5-7分鐘，讓絲瓜充分融入湯中。

5、最后根據個人口味加入適量鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻即可關火。

6、將絲瓜湯倒入碗中，撒上一些蔥花或香菜作為裝飾，即可享用。

這樣一道簡單的絲瓜湯就做好了，不僅口感鮮美，而且營養豐富，非常適合夏天食用。

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