玉米油是一種由玉米提煉出的食用油，富含不飽和脂肪酸、維生素E和抗氧化物質(zhì)，適量食用玉米油對(duì)健康有益，可以降低膽固醇、保護(hù)心血管、預(yù)防糖尿病等慢性病，過(guò)量攝入玉米油可能導(dǎo)致肥胖、高血脂等問(wèn)題，建議在飲食中適量添加玉米油，同時(shí)保持均衡的膳食結(jié)構(gòu)，玉米油吃多了并不一定好，關(guān)鍵在于適量。

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