韭菜餃子是一道美味的家常菜,制作方法簡單,首先準(zhǔn)備好韭菜、豬肉末、雞蛋、鹽、生抽、料酒、姜末、蔥花等餡料,將韭菜洗凈切碎,與豬肉末、雞蛋、鹽、生抽、料酒、姜末、蔥花攪拌均勻,制成餡料,然后將餡料包入餃子皮中,捏緊邊緣,最后將餃子放入沸水中煮熟即可。

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