“菽”是一個漢字，讀音為“shū”，它通常用來指代豆類食物，如大豆、黃豆、綠豆等，在古代，菽是指各種豆類的總稱，包括稻、黍、稷、麥等五谷雜糧，菽的含義與糧食作物密切相關，在現代漢語中，菽一般只用于表示豆類食物。

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