要讓雞蛋在水里浮起來，可以采取以下幾種方法：

1、添加鹽：在水中加入足夠的鹽，使水的密度增加，從而使雞蛋浮起來，這是因為鹽會使水分子間產生更多的相互作用力，使得水的密度增加，需要注意的是，鹽的量不宜過多，否則會使雞蛋煮熟。

2、添加淀粉或面粉：將適量的淀粉或面粉與水混合，制成漿糊狀物質，然后將雞蛋放入漿糊中，攪拌均勻，最后將雞蛋放入水中，雞蛋就會浮起來，這種方法適用于需要制作浮標等場景。

3、將雞蛋打散：將雞蛋打入碗中，用筷子或勺子攪拌均勻，使蛋液中的空氣泡變大，這樣雞蛋的密度就會降低，從而使其浮起來。

4、用氣球：將氣球充滿氣體后，將其放在水中，然后將雞蛋放在氣球上，由于氣球的存在，雞蛋受到的浮力增大，從而使其浮起來。

5、利用表面張力：將雞蛋放入水中后，用手指輕輕按住雞蛋的兩端，使水進入雞蛋內部形成一個空腔，這樣雞蛋受到的浮力增大，就能浮起來，需要注意的是，這種方法只能讓雞蛋短暫地浮起來，隨著空腔內的水被排出，雞蛋會重新下沉。

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