老人吃芋頭是有好處的，芋頭是一種營養豐富的食物，含有多種維生素和礦物質，如鉀、鈣、磷、鐵等，芋頭還含有一種叫做黏液蛋白的物質，具有一定的抗氧化作用，可以幫助老人抵抗自由基的侵害，減緩衰老過程。

芋頭還有助于消化和排便，它含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，減少便秘的發生，對于老年人來說，便秘是一個比較常見的問題，所以吃一些芋頭對身體是有幫助的，如果老人有特殊的健康情況或者飲食禁忌，最好在醫生或營養師的建議下進行飲食調整。

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