將干面條放入清水中浸泡約10分鐘，使其充分吸水膨脹，在此過程中，可以順帶準備一下調料，如蔥花、生抽、香醋等。

把鍋里的水燒開，然后將泡好的面條撈出來瀝干水分，注意，不要一次性將所有面條放入鍋中，否則面條容易粘連，可以分批次煮。

當鍋中的水再次燒開后，加入少許食鹽和油，將面條倒入鍋中，用筷子撥散，防止粘連，根據個人口味，加入適量的生抽、香醋等調料。

用中小火慢慢煮，觀察面條的軟硬程度，通常煮5-7分鐘即可，在此期間，可以適時翻動面條，使其均勻受熱。

當面條煮至熟透時，用漏網撈出，瀝干水分，放入碗中，此時可以根據個人口味加入蔥花、香菜、芝麻醬等配料，再淋上煮面的高湯或豬骨湯，即可享用美味的干面條了。

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