1. 堆肥處理，通過微生物分解產(chǎn)生有機(jī)肥；2. 厭氧處理，利用生物發(fā)酵技術(shù)將有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為沼氣；3. 飼料化處理，將餐廚垃圾作為動(dòng)物飼料；4. 能源化處理，如生物質(zhì)燃?xì)狻⑸镔|(zhì)柴油等，具體處理方式需根據(jù)當(dāng)?shù)卣吆唾Y源來選擇。

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