止回閥和截止閥都是用于控制流體流動的閥門，但它們之間有一些關鍵區別。

止回閥的主要功能是防止流體倒流，當閥門關閉時，它會自動打開，以允許流體在需要時返回，這對于防止水錘現象(即液體在快速關閉或打開時產生的壓力沖擊)非常有用，止回閥通常安裝在管道系統中的高點，以便在管道出現問題時可以防止水流進入設備或房屋。

截止閥主要用于切斷流體流動，當閥門完全打開時，流體可以順暢地通過閥門，當閥門關閉時，它會阻止流體繼續流動，截止閥通常用于需要精確控制流量的地方，例如在工業生產過程中或者給水系統中。

止回閥和截止閥的主要區別在于它們的功能，止回閥用于防止流體倒流，而截止閥用于切斷流體流動，根據實際應用需求選擇合適的閥門非常重要。

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