油桂和肉桂都屬于樟科植物，但它們之間存在一些區別，油桂的學名為Cinnamomum verum DC.,主要分布在中國南部、越南、老撾等地，油桂的香氣獨特，味道較甜，主要用于制作香水、肥皂等產品，而肉桂的學名為Cinnamomum cassia Presl.,主要分布在印度尼西亞、馬來西亞等地，肉桂的味道較濃，有一定的苦味，常用于烘焙、燉煮等菜肴中增加風味，也用于制作中藥，油桂和肉桂的主要區別在于香氣、味道以及用途上。

免責聲明：
本網站致力于提供合理、準確、完整的資訊信息，但不保證信息的合理性、準確性和完整性，且不對因信息的不合理、不準確或遺漏導致的任何損失或損害承擔責任。本網站所有信息僅供參考，不做交易和服務的根據， 如自行使用本網資料發生偏差，本站概不負責，亦不負任何法律責任。