清江魚和黑魚的刺少這個問題并沒有一個確切的答案，因為這兩種魚的刺多少主要取決于它們的品種、生長環境和烹飪方式，清江魚的刺較少，因為它生活在清澈的江河中，食物中的小骨頭較少，所以它的刺相對較細且較少，而黑魚則可能刺較多，尤其是在野生環境中捕撈到的黑魚，其刺可能會比較多。

如果將這兩種魚進行人工飼養，通過科學的方法改善它們的生活環境和飲食，可以使它們的刺減少，在烹飪過程中，可以通過一定的處理方法來減少魚刺的數量，如剔骨、去刺等，無論是清江魚還是黑魚，只要選擇合適的品種和烹飪方式，都可以實現刺少的效果。

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