香水這一概念的起源可以追溯到古埃及和古希臘時(shí)期，被認(rèn)為是香水的現(xiàn)代形式首次出現(xiàn)的國(guó)家是法國(guó)，法國(guó)的香料貿(mào)易在16世紀(jì)興盛起來(lái)，特別是在路易十四(Louis XIV)統(tǒng)治期間，這一行業(yè)得到了極大的發(fā)展。

法國(guó)的港口城市馬賽成為了香料貿(mào)易的重要中心，巴黎作為法國(guó)的首都，也聚集了大量的調(diào)香師和制造商，這些調(diào)香師開始研究如何將不同的香料混合在一起來(lái)制作出新的香氣，到了18世紀(jì)，法國(guó)人在制造香水方面已經(jīng)相當(dāng)熟練，他們創(chuàng)立了許多世界上知名的香水品牌，如香奈兒(Chanel)、迪奧(Dior)、嬌蘭(Guerlain)等。

盡管香水的概念可能早在古埃及和古希臘時(shí)期就已經(jīng)存在，但我們通常認(rèn)為是法國(guó)發(fā)明了香水。

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